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En agricultura se emplean principalmente los desechos de oveja, de ganado vacuno, de caballo, de gallina (gallinaza). Antaño, también el de paloma (palomina). Actualmente se usa también el de murciélago.






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Los fertilizantes orgánicos, en cambio, son de origen vegetal o animal. El guano, excremento de las aves, es uno de los fertilizantes orgánicos más conocidos: contiene potasio, fósforo y nitrógeno. También es muy común el uso de estiércol, otro fertilizante orgánico. De los fertilizantes de tipo orgánico hay que destacar, además, que son más lentos a la hora de alcanzar su objetivo y que son muy apropiados para suelos húmedos, para suelos calientes o para aquellos que cuentan con PH alcalino, por ejemplo. Más allá de su utilidad, la producción y el uso de fertilizantes pueden provocar diferentes tipos de problemas tanto para el ser humano como para las plantas y los ecosistemas. La contaminación del agua potable, la erosión y la emisión de gases de efecto invernadero son algunos de sus potenciales efectos. Por eso, a nivel internacional, existen diversas normativas que regulan y controlan la fabricación y la utilización de fertilizantes.

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